4月9日下午，我校精品在线开放课程建设启动仪式暨第十三期通识教育论坛在创新创业学院二楼双创信息中心举行。副院长郑直出席启动仪式，华南农业大学蒋爱民教授应邀出席仪式并作主题报告。来自各二级学院的200余名师生参加了启动仪式并聆听了蒋教授的报告。活动由教务处副处长袁胜元主持。
启动仪式上，副院长郑直致辞，宣布我校精品在线开放课程建设正式启动，并聘请蒋爱民教授为我校“移动互联网”环境下高校在线开放课程创新性建设顾问。
论坛上，蒋爱民教授作了“‘共建共享、混合教学、移动慕课’建设与应用”的主题报告。报告中，蒋教授以“畜产食品工艺学”为例，围绕该课程的在线教学改革展开，从首批国家精品在线课程认证及发展规划、国家精品在线课程申报及完善、精品在线课程现场互动与建设、新技术支撑及应用等方面介绍了支撑“畜产食品工艺学”课程建设的软硬件条件，重点阐述了课程信息化过程中“畜产食品工艺学”由初始的课程网络平台向高水平网络慕课课程转变的过程。蒋教授表示，慕课平台已成为课堂教学的支撑和扩展，采用“共建共享”和“自建自用”两种移动慕课建设模式，推动线上线下相结合的混合式教学改革，为广大教职工进行线上课程建设指引了明确的方向。
报告期间，蒋爱民教授结合其参与的国家精品课程和研究成果，用鲜活生动的案例与师生进行现场互动，现场气氛热烈，掌声不断。与会师生表示，本次活动开启了在线开放课程建设的大门，对引导教师们更好地开发、建设和使用在线课程具有积极意义。（摄像：王若思）
